Tradizione e gusto tra le colline del Montello
Immerso nella natura del Montello, il Ristorante La Panoramica accoglie i suoi ospiti in un ambiente rustico e intimo, ricavato dalla ristrutturazione di un’antica casa colonica. Con oltre 50 anni di storia, offre una cucina trevigiana autentica, arricchita da ingredienti stagionali come funghi, radicchio spadone ed erbe spontanee del territorio.
La cucina del territorio
La proposta gastronomica si basa sulla tradizione veneta, con piatti come gnocchetti al ragù d’anatra, tagliatelle ai funghi e tagliata di bue nostrano. La cucina segue il ritmo delle stagioni, offrendo menù che valorizzano i prodotti locali.
Ambienti accoglienti
Il ristorante dispone di salette intime, ideali per cene romantiche o incontri tra amici, e di un ampio giardino panoramico, perfetto per eventi all’aperto durante la bella stagione. L’arredamento in legno e mattoni in cotto crea un’atmosfera calda e familiare.
Passione e professionalità
La famiglia Furlan, con Eddy, Antonella, Giuliano e Francesca, guida il ristorante con dedizione, offrendo un servizio attento e cordiale. Eddy Furlan, enologo e sommelier, cura personalmente la selezione dei vini, garantendo abbinamenti perfetti con i piatti proposti.
La cantina dei vini
La carta dei vini è ricca e selezionata, con etichette italiane ed estere, tra cui spiccano i rossi della zona e il prosecco col fondo di produzione propria. La cantina è pensata per soddisfare ogni palato, offrendo vini bianchi, rossi, spumanti e da dessert.
